主料
葡萄乾小土司 :6塊輔料
蘋果 :適量具體步驟
1. 花心用料:煮好的鵪鶉蛋、蕃茄沙司
2. 油熱後倒入鵪鶉蛋炸至金黃,撈出瀝油待用
3. 鍋中餘一些油加入蕃茄沙司和白糖翻炒,倒入炸好的鵪鶉蛋繼續翻炒至全部上色即可
4. 葡萄乾小土司擺成花形
5. 中間放入串好的鵪鶉蛋做花心,切好的蕃茄丁、蘋果丁和梨丁備用
6. 用沙拉醬和草莓煉乳拌入切好的蕃茄丁、蘋果丁和梨丁內
7. 將拌勻的水果粒舀在土司片上
8. 土司片上撒上金槍魚肉鬆
9. 中間和土司間空隙處放點小植物葉子點綴,顏色更漂亮。
10. 配杯清清爽爽的檸檬水