菜花炒豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備各種材料：豬肝洗淨切成柳葉形薄片，香乾切成條，青椒橫切，就成了美麗的花型，菜花洗淨切成小朵，香菇和黑木耳浸泡；花菜放入沸水鑊內氽熟後撈出，瀝乾水備用。步驟：

2. 將鍋放火上，加油燒熱後，放入豬肝並噴入紹酒，炒至豬肝變色後盛起，

3. 倒入香乾煸炒，

4. 隨後放入菜花和青椒煸炒，

5. 接着倒入香菇、黑木耳和豬肝，翻炒至菜熟透即可。

6. 成品