主料
輔料
具體步驟
將麪粉、玉米麪、糖、泡打粉在盆中混合均勻。
把酵母倒入溫水中溶化。
將酵母水倒入麪粉混合物中。
將所有材料攪拌均勻,揉成團。
將麪糰平鋪在墊有紗布的蒸籠中,醒發90分鐘至兩倍大。將發酵好的發糕放在鍋上,大火蒸20分鐘就可以了。是不是非常的簡單呢?