準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘胭脂雞腳是用多種香料做成的雞腳,肯定是非常的美味。有些人認爲雞腳很髒,有些人認爲雞腳很好吃。可是我就覺得雞腳很好吃。雖然沒有肉,但是吃雞腳就是咬一口勁,越吃越有味道。吃的就是一種味道。所以說這一道菜真的體現出了色香味濃這四個字。
主料
雞腳 :
隨便 輔料
薑片 :
適量 冰糖 :
適量 八角 :
適量料酒 :
適量 醬油 :
適量 茴香 :
適量 枸杞 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞腳冷水一起煮開,過水。
熱鍋冷油,一次加入薑片,料酒,醬油,冰糖,八角,茴香,枸杞,大火放入過水的雞爪,加蓋小火。
小火慢慢收汁!就大工搞成!