1、買的新鮮的海兔處理一下雜質清洗乾淨瀝乾水份備用
2、切好圓蔥小塊
3、海兔放人容器中放人調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、鹽、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圓蔥塊
4、將所有的調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時煨制入味
5、煨制入味的海兔擺在烤盤上將剩餘的調料鋪在上面
6、擺好後放人烤箱上下火180度烤十分鐘即可
7、烤好取出撿出調味料
8、烤好海兔再刷上一層蒜蓉辣椒醬擺入盤中
9、搭配美酒和水果好幸福哦
10、海兔營養價值非常豐富口感也很棒噢
11、這道美味適合家裏宴客必備的拿手大菜
海兔的功效
消炎退熱,潤肺滋陰
海兔的營養價值
海兔富含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其卵又稱“海粉絲”,更是富含多種營養物質;其具有消炎、退熱、潤肺、滋陰等功效。
海兔的適用人羣
由於海兔含大量膽固醇,所以高膽固醇血癥患者和高甘油三酯血癥患者不宜食用;此外,海兔的皮膚組織和體內含有有毒物質,所以要經過專業處理後才宜食用。