蒸黃魚如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

蒸黃魚是以黃魚爲主原料，做法簡單，味道鮮美，是一道很受人們喜愛的美食，黃魚含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸、微量元素、礦物質等人體所需要的豐富營養，食用有養胃健脾、消積食、補身體、提高免疫力的作用。

主料

黃魚 ：1條

輔料

蔥 ：2顆
老乾媽 ：1小勺
紅椒 ：1/3
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：少許
薑絲 ：適量
料酒 ：適量
食用油 ：適量
青椒 ：1/3個

具體步驟

1.黃魚一條，處理乾淨

2.紅椒、青椒切絲，生薑切細絲

3.魚身用料酒和鹽塗抹後，放上姜，青紅椒絲，淋上油、蠔油，生抽，蔥油，老乾媽1勺

4.鍋裏隔水蒸15分鐘！

5.出鍋後可直接享用啦！

烹飪技巧

魚處理乾淨後，用料酒和少許鹽塗抹魚身，魚肚裏放一顆蔥和少許薑絲.醃製一會！