主料
輔料
具體步驟
1.四季豆撕去兩邊老筋,摘段
2.蒜切末,幹辣椒切段
3.鍋裏倒入適量油,倒入四季豆炸
4.炸至表面皺皮撈出
5.利用底油爆香蒜末和幹辣椒
6.再倒入四季豆翻炒,加入鹽,雞精即可。