準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
純淨水 :
1瓶塑料碗 :
2只牙籤 :
3根乾花或鮮花花瓣 :
隨意 輔料
具體步驟
1. 乾花草,鋪碗底,這裏的草是六月霜草,一種泡茶用的草。
2. 疊入第二個碗,兩碗之間的空隙,就是未來冰碗的雛形。空隙最好大一點,不然冰碗碗壁會很薄容易化或者破。我留五六毫米。用三根牙籤固定兩碗位置,防止注水後飄移。
3. 在兩碗夾層中注水,高度不超過牙籤孔眼。
4. 冰箱冷凍格過一夜,次日脫模成型!內碗很容易就拿出了,外碗只要用自來水澆一下,聽到喀喀的聲音,就可以輕鬆拿出冰碗。
5. 冰西瓜吃起!太有感覺了!
烹飪技巧
不建議用質地硬的容器做,聽說會裂。塑料碗脫模時還可掰一下,有利於脫模。