簡單胡蘿蔔炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔擦成絲 擦的太累所以第二根索性只用了一半 下來配兩個雞蛋剛剛好~ 擦成絲炒出來 甜甜的很美味

2. 雞蛋兩個 碗裏先放一點澱粉 加點水調好 再打入雞蛋 加鹽少許

3. 鍋燒熱 入油 我加的油比較少 胡蘿蔔絲入鍋後就看不到油了 囧。。沒有網友說的炒出帶有胡蘿蔔素的油。。那得多少油啊。。爲了健康 我這樣味道也不差！

4. 胡蘿蔔絲炒變色後 用鍋鏟撥到一邊 再加一點油。燒熱後入蔥花 然後放入雞蛋。半凝固後翻炒。然後與胡蘿蔔絲混合 就好啦~ 胡蘿蔔甜甜的味道附着在雞蛋上 口感很不錯呢！ps.這次本沒想好好拍照 但卻成了豆果處女作 各位看家莫怪 以後會好好拍片片的pps. 各位有何指教 這種做飯的小貼士 望不吝賜教！