![好吃的美味鯊魚乾怎麼做好吃又簡單]( "好吃的美味鯊魚乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天難得的休假，在家好好陪陪小孩，聽朋友說美味鯊魚乾蠻好吃的，一直都沒有時間做來吃吃。今天就去市場買了些食材，打算做一個美味鯊魚乾吃吃。美味鯊魚乾做法十分的簡單，做出來的美味鯊魚乾味道可是一級棒的，不信的親們，一起來做做吧。
主料
鯊魚 ：
適量 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
鯊魚乾刷洗乾淨，切塊後浸泡20分鐘，因爲是鹹的，中間換換水
姜蒜切絲
起油鍋，煸香姜蒜後放入魚乾煸炒，放料酒
放點醋
放老抽、生抽
放糖，因爲鹹味太重，所以沒放鹽
放點開水，大火燒開後改小火
最後收汁撒上蔥花
千里飄香谷
