主料
輔料
具體步驟
1. 最關鍵的是將四季豆斜切,能多斜就多斜,切薄片炒的快
2. 加少許油
3. 下入四季豆和少許鹽,由於切片了,很少會出水,油水混合再在大火的作用下很快變色
4. 變色後加入少許壕油,糖,雞精,翻炒均勻即可出鍋
5. 圖片是加了生抽顏色不太好看