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家常幹煎刺魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.41W
家常幹煎刺魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

刺魚 :半斤

輔料

鹽 :稍許

具體步驟

1. 去腸子,洗乾淨,抹少許鹽醃製半小時

2. 熱鍋,小火煎魚(不要太心急,一條一條各放一個地方,不要重疊)鍋裏不能放油

3. 煎至一面金黃,翻至另一面煎至金黃

4. 開吃啦!吃時可以以魚骨爲中一分爲二撕下來吃,又酥又香