鹹甜適中的紅燒魚塊如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
鯉魚 :
一條 輔料
麪粉 :
適量料酒 :
適量糖 :
適量 醬油 :
少許鹽 :
適量 姜 :
少許味精 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.鯉魚洗乾淨
2.鯉魚切塊,加入鹽味精,料酒醃製
3.鍋中加油,加熱
4.醃製好的魚塊,裹麪粉
5.油鍋內煎炸
6.雙面金黃,撈出
7.鍋內加油,油熱倒入炸好的魚塊,
8.加入蔥姜
9.加鹽,味精,醬油,糖,料酒,
10.加水,煮上五分鐘
11.收汁裝盤,成品