炒粗粉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粗粉 :
200 輔料
鹽 :
適量 鴨蛋 :
1個油 :
適量 香菜 :
適量 醬油 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
1.準備泡好的粗粉.
2.把香菜和蒜苗切好.
3.蛋打入碗裏.
4.熱油鍋.
5.把蛋打散倒下去煎下再盛起.
6.另起鍋.把蒜苗放下去炒下.
7.再把粉和煎好的蛋放下去.
8.加鹽.
9.加少許的醬油炒均勻即可.
10.完成.
烹飪技巧
粉要提前泡好.