主料
輔料
具體步驟
1.把柚子表面用鹽搓去髒東西 把柚子皮削下來 儘量把白色的那層劃乾淨
2.柚子皮切細絲 泡兩個小時 中途多換幾次水
3.把柚子果肉取出
4.柚子加冰糖
5.加入適量的水 把冰糖熬化 慢慢熬 到粘稠再裝入容器 涼了再加入蜂蜜
烹飪技巧
柚子皮一定要切細絲多換幾次水