主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮切片、百合掰開洗淨,蔥切碎。
2.炒鍋倒油,下蔥花炒香後,倒入南瓜片翻炒。
3.約2分鐘後倒入百合。
4.炒約1分鐘,加鹽、雞精、高湯,中火燜煮3~5分鐘。
5.待南瓜煮軟、湯汁收幹後即可裝盤上桌。
烹飪技巧
挺簡單的,沒啥技巧