香煎巴鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：潮汕巴鯽魚。

2. 熱鍋，放入薑片，用薑片擦拭鍋面。

3. 放入潮汕巴鯽魚，倒入適量的粟米油。

4. 蓋鍋蓋，文火煎，揭蓋，見到金黃就翻另外一面煎。

5. 兩面金黃即可關火，裝碟後淋上適量的生抽就可享用啦。