準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘秋天來啦~秋藕吃起來。秋天的蓮藕清脆香甜,白白胖胖的,看上去很是可愛。蓮藕經常被用來做各種各樣的食物。比如說藕粉糊啊、蓮藕餅啊之類的。今天要做的這道菜是炒蓮藕,做這道菜呢,並不需要很多的技巧,只需要帶着一顆吃貨的心就可以了。
主料
蓮藕 :
1節 蝦皮 :
適量 輔料
油 :
10蒜 :
適量 具體步驟
蓮藕切片備用。
生菜洗幾片,撕成大塊。
蝦皮沖洗幾次。
鍋裏倒入適量油燒熱,爆香洋蔥和蒜。
加入藕片翻炒均勻,撒適量鹽,炒熟藕。
藕片熟後,加入生菜,翻炒幾下。