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好吃的煮黑豆豉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.82W
好吃的煮黑豆豉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豆豉,我很喜歡吃。以前小時候奶奶很喜歡拿豆豉蒸魚我吃,我總是挑豆來吃,對豆豉有一股說不清的鐘愛。今天我跟同事學了一道煮黑豆豉,是我以前都沒吃過的一種做法,做法還是蠻簡單的,容易學,做出來的味道也是很不錯的呢。想換換豆豉口味的也來嘗試一下吧。

主料

豆豉 :適量
豬血 :適量
小蔥 :適量

輔料

胡椒粉適量
豬油適量

具體步驟

豬血切片過開水後再過冷水瀝水待用,備豆豉,辣椒粉,十三香

炒豬血,放鹽

撒上辣椒粉

放進黑豆豉

放點香蔥或芹菜或大蒜提香

撒上十三香

放一點點清水燒開,撒上雞精

煮好,裝盤

Tags:好吃 豆豉