準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜香水芹:爆炒好的大蒜加上翠綠翠綠的水芹,蒜香下翠綠的水芹,讓人食慾大開,簡單又美味,是素食者的最愛,一個人在家,窩着不願出門的時候,去菜市場多買點水芹菜回家存着,肚子餓的時候一個大蒜加上幾棵水芹,一道下飯菜就完成了,趕快嚐嚐吧
主料
水芹 :
400g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜頭 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.準備好水芹。
2.備好油,鹽。
3.水芹洗好切段。
4.姜蒜切末。
5.熱油爆香姜蒜。
6.下水芹翻炒。
7.快出鍋時撒鹽調味。
8.很翠綠吧!
烹飪技巧
綠葉菜要大火快炒。