主料
輔料
具體步驟
1.油麥菜清洗乾淨瀝乾水分
2.切成段備用
3.蔥切絲
4.炒鍋中倒入適量油
5.下入蔥炒香
6.下入油麥菜翻炒均勻(最好用筷子翻比較方便)
7.調入鹽翻炒均勻,炒至斷生即可
8.成品
烹飪技巧
炒菜時用鏟子不方便可改用筷子