紅油燜筍如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
春筍 :
3節 萵筍 :
半根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量紅油 :
適量 具體步驟
1.筍去皮
2.然後切成片條
3.鍋里加入水開火
4.加入切好的筍煮三分鐘
5.萵筍切條
6.鍋里加蔥薑蒜炒香
7.加入過完水的筍炒勻
8.加入生抽翻炒
9.加水中火悶五分鐘
10.原來加入萵筍炒勻
11.加點鹽翻炒
12.炒均勻後加入紅油翻炒一會
13.炒出香味加雞精炒一會關火
14.炒好裝盤
烹飪技巧
筍過完水好炒一點