準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏苞菇 :
一個肉 :
適量 輔料
蔥薑蒜
花椒.孜然 :
適量 具體步驟
1. 蔥薑蒜辣椒.按個人喜好切好,
2. 我比較喜歡吃大塊的肉,所以肉切的有點厚
3. 杏苞姑,香菜切好備用
4. 鍋熱倒油。油熱後倒入蔥薑蒜辣椒編炒
5. 炒出香味後倒入切好的肉
6. 待把肉炒熟倒入杏苞姑繼續翻炒
7. 杏苞姑炒到有點軟的時候倒入半勺味極鮮,和少許鹽。喜歡吃醋的朋友可以加一點醋。嘗一下味道感覺不錯倒入事先調好的水澱粉勾一下芡
8. 芡勾好後加入香菜翻炒幾下就可以出鍋了