滋補羊肉花生湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將花生洗淨，先用清水浸泡一天時間備用；羊肉切小塊，鍋裏燒開水焯去血水，撈出備用。

2. 把羊肉、花生放入高壓鍋，加一大碗水、少許鹽、料酒、薑片，大火轉中火壓30分鐘。

3. 待高壓鍋氣放完全後，盛出湯，加少許香菜即可。