奶汁百合鯽魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片。

2. 鍋中放少許油將魚兩面略煎。

3. 魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉。

4. 當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，並加少許鹽調味，加入鮮奶稍煮即可。

5. 出鍋前，放入百合即可，裝盆後放薄荷葉點綴。