主料
輔料
具體步驟
1.準備蒜黃和變蛋
2.變蛋去皮洗淨後,一個分切成4或8瓣
3.放入碗中
4.蒜黃洗淨切寸段
5.放入鹽,糖,生抽和香油調拌均勻即可
6.裝盤開吃
烹飪技巧
也可放適量醋調味,酸酸的口感也很好吃