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愛上茼蒿炒豆腐乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.11W
愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茼蒿 :250
豆腐300

輔料

五香粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
鍋底料 :適量
雞精 :適量

具體步驟

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茼蒿切長段。豆腐切大塊

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炸好的豆腐乾切成長條狀

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.涼油中放入火鍋底料

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入茼蒿

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入半勺五香粉

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入2/3勺鹽,大火翻炒

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入豆腐乾

愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入少量雞精翻炒均勻後即可出鍋

烹飪技巧

1.茼蒿不易長時間炒制2.放過火鍋底料後鹽要減少