主料
輔料
具體步驟
1.豬骨入水中浸泡兩小時
2.豬骨洗淨,入水中焯2分鐘,然後用溫水洗淨
3.將豬骨及姜放入砂鍋中大火燒開,轉小火煮四十分鐘
4.煮到湯已變白
5.下入蘿蔔塊繼續小火燉煮30分鐘,加入適當的鹽