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竹筍菇炒魚丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
竹筍菇炒魚丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

魚丸 :12個
竹筍菇 :300

輔料

小紅尖椒 :適量
辣椒適量
生抽 :適量
姜蒜 :適量
油 :適量
豆瓣醬適量
水 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1.竹筍菇切小段,魚丸對半切開。

2.姜蒜,幹辣椒,小紅尖椒切粒備用。

3.熱鍋下油。

4.放入姜蒜爆香,接着放入幹辣椒和小紅尖椒翻炒。

5.接着放入適量的豆瓣醬,生抽和醋。

6.接着倒入竹筍菇。

7.翻炒後,倒入適量的水,用鍋蓋蓋好,煮10分鐘。

8.最後,加入適量的鹽和雞精就可以了。