簡單的魚香意大利麪如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦 ：150
小西紅柿 ：50
意大利麪 ：200
豌豆 ：30

輔料

油 ：適量
泡椒 ：適量
鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
魚香汁 ：適量

具體步驟

1.魚香汁：醬油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水澱粉20ML

2.鮮蝦去蝦線、去頭去殼，泡椒去籽切碎，蔥薑蒜切碎

3.水燒沸，加少許鹽，放入意大利麪

4.煮熟後過涼水

5.熱鍋涼油，倒入泡椒蒜和蔥、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味

6.倒入豌豆和蝦仁略炒一會

7.倒入魚香汁

8.燒至湯汁開始黏稠，倒入煮好的意大利麪

9.翻炒均勻，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西紅柿切半，放入面中

烹飪技巧

試試中西合璧的味道，意大利麪做成魚香味，好吃~~~~~味道要足，營養要夠，口感要好。