主料
輔料
具體步驟
1. 低粉篩過,加入糖和軟化的黃油,直接手抓揉勻,捏成團。
2. 放入大的保鮮袋,擀麪杖壓成1cm左右的麪皮,
3. 整形,用模具壓出餅乾,夏天麪皮如果太軟不好切,可以將麪皮先放冰箱速凍10分鐘,就容易切成形了。
4. 烤箱預熱180度,中層,15-20分鐘,視餅乾表面略黃即可。出爐時散上糖粉,美觀。