東北漬菜粉兒 是以粉主要食材的菜餚。東北人肯定都愛吃不用說了,很多外地人也是非常喜歡吃的。那麼這個自制的東北菜粉怎麼製作呢,其實步驟非常簡單,小編整理了下,下面想學習的大家就跟小編一起來嘗試着學習一下吧。
主料
輔料
具體步驟
將酸菜用清水反覆沖洗幾次,攥去水份
五花肉切絲,粉絲用水洗淨、泡軟
起淨鍋,入油,四成熱時爆香姜、蔥、蒜末,下入肉絲煸香,加入五香粉、生抽、糖
酸菜和肉翻炒
接着燉
完成