家常苦瓜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把苦瓜切片，本人喜歡苦點的，所以切的比較大

2. 瘦肉也切片，用鹽，醬油醃製一會，肉炒起來纔不會老

3. 炒鍋熱幹。下油，蒜頭

4. 然後下苦瓜炒，炒至五成熟，再下肉肉

5. 繼續翻炒，三分後就可以起鍋，