玉米淮山茯苓湯,是一道非常營養的湯品,茯苓和淮山營養價值和藥用價值很高,吃了對脾胃都有很好的幫助,玉米具有豐富的膳食纖維,能夠促進消化,加上豬肉肉質的帶來特殊香味,定是會烹製出美味,來滿足你的胃,呵護你的健康。而且一碗暖暖的湯可以給你溫暖,這個冬天不怕冷。
主料
淮山 :100輔料
姜 :適量具體步驟
1.玉米洗淨切段,瘦肉也洗淨。
2.淮山去皮後切段,然後浸泡在清水中。
3.適量土茯苓洗淨備用。
4.砂鍋中加適量的水把洗淨的土茯苓放入。
5.把玉米段放入鍋中。
6.加入洗淨的豬肉。
7.把淮山瀝乾水分倒入鍋中。
8.加入兩片姜。
9.蓋上鍋蓋,大火煮開改小火煲1個小時,關火後加鹽調味即可