![色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 ：
1個 牛奶 ：
250ml 輔料
香草精 ：
3滴糖粉 ：
適量提子幹 ：
適量 具體步驟
![色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛奶煮開關火。
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2.倒入一會兒準備蒸的小碗內晾涼。
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3.待涼後會有一層奶皮在上面，然後用筷子輕輕的拔開奶皮，倒出牛奶至另一碗內。
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4.蛋清加入糖。
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5.打散。
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6.倒入牛奶碗內，滴入幾滴香草精拌勻過濾。
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7.然後倒入小碗內，小碗內的奶皮會浮上來，蓋上保鮮膜待水開中火蒸10分鐘，蒸好後虛蒸5分鐘。
![色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單 第9張]( "色澤鮮亮的香草提子雙皮奶怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撒上提子乾就可以享用了！
烹飪技巧
可以多過濾二次，做出來的雙皮奶更漂亮！
千里飄香谷
