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家常菜砂鍋排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.98K
家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

滷排骨 :300g
口蘑150g
青菜 :100g
茼蒿 :100g
粉絲 :1小把

輔料

雞精 :適量
辣椒油 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
滷湯 :適量

具體步驟

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.煮好的排骨加滷湯放到砂鍋中,再加一般分量的清水煮開

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.口蘑洗淨切開涼拌,茼蒿和青菜洗淨

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排骨鍋底煮好之後,放入口蘑煮熟

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後放入一把粉絲煮熟

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.易熟的青菜最後放入

家常菜砂鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後撒一把蒜黃進去,很提味,調一點鹽和雞精,撒一勺辣椒油就可以美美開吃啦

烹飪技巧

蒜黃也叫有人叫韭黃,它是由蒜髮出來的,請大家不要再討論蒜黃好吃還是韭黃好吃了。

難熟的材料先煮,易熟的後煮。