自制雪花山楂如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 山楂用小刀去去蒂，洗乾淨，晾乾

2. 熬湯：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到濃稠狀

3. 關火，將山楂放入鍋中不停攪拌，包裹住山楂，冷卻後，結晶，就出現雪花狀

4. 洗鍋：蘸了糖的鍋很難洗，可加開水煮，剛些山楂和蘋果，就成山楂水和冰糖蘋果水了，另一番滋味