主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥切塊
2. 雞肉中放入料酒,醃製10分鐘
3. 鍋內放入少許油,蔥、姜爆香後放入雞肉爆炒片刻
4. 隨後加入土豆塊,胡蘿蔔塊翻炒,然後加熱水燉
5. 燉至土豆,胡蘿蔔變軟,放入洋蔥,咖喱粉
6. 翻炒至洋蔥變軟,出鍋