家庭版百合炒西藍花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 百合洗淨，入沸水煮3分鐘撈起，過涼，瀝乾，西藍花洗淨，掰小朵入沸水焯1分鐘，撈出瀝乾。

2. 鍋子加油燒熱，爆香薑片，下香菇片炒幾下，下西藍花和百合炒勻，加適量水白糖，鹽，胡椒粉，香油炒片刻，用水澱粉勾芡即可。