土豆片燒雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將雞腿，土豆洗淨切塊備用。切少許生薑備用

2. 在鍋中倒入油燒至微冒青煙，倒入薑絲，加入雞塊，炒至變色，倒入土豆翻炒。

3. 倒入生抽（放多了會有點鹹），適量醋，一點白酒，些許糖，加水漫過土豆和雞塊。

4. 我是加水以後煮了大概五分鐘。然後加鹽和雞精。嚐嚐鹹淡就可以出鍋了。今天是第一次做，雞塊用的是臘雞，味道還不錯。