你所不知道的菠蘿皮如何做簡單又美味

菠蘿含有大量天然礦物質，那可是我麼人體所需的營養素之一。它能有效地幫助消化吸收。中醫上說菠蘿皮可以止咳止瀉。現正是菠蘿成熟的季節，我們可以好好享受鮮甜的菠蘿帶給我們味覺上的享受，不過新鮮菠蘿裏含有一些讓人過敏的物質，吃之前要用鹽水泡一下哦。

主料

輔料

具體步驟

稱好黃油【黃油最好溫度一致，且稍軟，沒有硬顆粒】

加入綿白糖，攪拌均勻

加入過篩的麪粉和泡打粉， 攪拌均勻

取出放在油紙上，上面蓋一片油紙，壓扁

放在盤子中，送入冷凍冰箱，凍硬

將凍硬的菠蘿皮取出，在冷藏冰箱解凍後，然後搓成長條。

晾乾