夏天已經開始就買回來了很多綠豆,每天都很匆忙,難得空閒爲家人做了自制甜糯綠豆粥,綠豆的營養是很豐富的,含有很多人體需要的微量元素。綠豆是爲一種很常見的雜糧,大家都瞭解知道。綠豆的性寒味甘,綠豆具有清熱解毒和降火消暑的功效,十分適合大家在夏天食用。
主料
綠豆 :30輔料
水 :適量具體步驟
1綠豆洗淨,放比綠豆多三倍的水,半勺醋熬綠豆。不用放太多水,等裏面的水熬的快乾了就可以放米了。
2.大米和糯米洗淨備用。
3.半個小時後,鍋裏水乾了,綠豆也差不多熟了,很多都開花了。
4.把之前洗好的米倒進鍋內,加一碗半水開始熬粥。
5.半個小時後就差不多了
6.加入冰糖,攪拌好。
7.放涼就可以吃了。甜甜的,糯糯的。