家常羊肉包子餡做法如何做簡單又美味

家常羊肉包子餡做法，跟做羊肉餡餅差不多，反正餡都是放一樣的佐料做出來的。不同的是一個是煎餅，一個是蒸煮來的包子。味道各有不同，各有千秋。想吃什麼就做什麼，我們就是這麼任性！而且羊肉的營養價值和藥用價值很高，能祛寒暖身，益氣補腎，

主料

輔料

具體步驟

,1.羊肉剁成末，肉餡中放入事先剁好的蔥薑末，洋蔥泥

2.加五香粉，鹽，少許老抽調味。

3.麪粉加酵母粉和水和成麪糰，發酵至兩倍大，內部有蜂窩狀。取出麪糰，揉均勻，排出氣泡。從中間挖出一個洞，用手搓均勻

4.切開後，用刀切成合適大小的劑子。 擀成合適大小的麪皮，放上調好的餡料包成包子。

5. 放入蒸籠。進行醒發20分鐘。冷水上鍋蒸20分鐘，關火虛蒸4-5分鐘