![黑豆煲鯇魚尾（簡單版）怎麼做好吃又簡單]( "黑豆煲鯇魚尾（簡單版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
鯇魚尾 ：
一條 黑豆 ：
兩把豬骨頭 ：
一小塊 輔料
油 ：
適量生薑 ：
幾片 紅棗 ：
一小把鹽 ：
適量 黨蔘 ：
幾根 具體步驟
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1.備好食材（黑豆提前半天泡發）。
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2.熱鍋下少量油，把清洗乾淨的魚尾放鍋裏煎至兩面微黃。
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3.把豬骨頭焯水。
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4.把所有食材放燉盅裏，加進薑片和適量水。
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5.放進電燉鍋裏，燉半天左右。
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6.最後加適量鹽便可。
烹飪技巧
1.先把魚尾煎一會再煲，這樣既能去腥，煲出來的湯也更香。2.燉湯的時間看各家燉鍋性能而定。
千里飄香谷
