腳骨筍燒排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
腳骨筍 :
710 排骨 :
340 輔料
料酒 :
適量老抽 :
適量白糖 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材:腳骨筍、排骨(已焯水)
2.將腳骨筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上拍扁切成段,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
5.隨後,合入切好的腳骨筍翻炒一下。
6.接着,加適量的料酒。
7.加入一些清水煮開。
8.然後,加適量的老抽。
9.加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.調味煮開。
13.最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。