今天的主打菜是雞翅。女朋友下班回到家,鬧彆扭說要減肥,我可是不搭理她的,大熱天,菜都買好了,吃多一頓又不會胖到哪裏去的,減什麼呢?我還是正常做我的鐵板燒雞翅,沒多久,美味的鐵板燒雞翅就讓我做好了,味道這麼香,這個小妞忍不住就吃完了,說好的減肥呢?
主料
輔料
具體步驟
雞翅洗淨後在中間劃兩刀,然後用適量鹽、生粉、砂糖、料酒、生抽、燒烤汁、生油醃製2小時。
鐵板上放少量油,燒熱後放入雞翅和冰糖,煎至雞翅熟即可。