準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
紫薯 :
500 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.準備材料。紫薯。洗乾淨。去皮。備用。
2.將洗乾淨的紫薯切成薄片。備用。
3.將鍋中加入水。放上簾屜,將紫薯放入鍋中,蒸。
4.紫薯熟的很快。如果不知道紫薯什麼時候熟的話可以拿一根筷子戳一下。很輕鬆就戳進去了。就熟了。即可出鍋了。
5.將紫薯片放入盆中。壓成泥。趁熱的時候加入適量的白砂糖調味。不喜歡甜的朋友可以不加糖。紫薯本身的味道也很香甜。
6.去一個模具。什麼樣子的取決於自己。
7.將紫薯填滿模具。託模。即可。
8.將紫薯泥分別做完。即可上盤。食用。