![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
金針菇 ：
一把 培根 ：
一袋 輔料
孜然粉 ：
適量油 ：
適量椒鹽 ：
適量 具體步驟
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金針菇剪去根部，清水洗乾淨
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.金針菇焯水後撈出擰乾水分
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.培根一剪爲二，如果培根較長，可以分爲三份
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.培根捲上金針菇，牙籤固定好
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.這次沒有用烤箱，改用平底鍋，鍋內放入少量油，預熱後，放入金針菇卷
![油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第7張]( "油煎培根金針菇怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.裝盤後撒入少許椒鹽和孜然粉！
烹飪技巧
以前一片培根都是剪2段，今天發現，改成三段也可以，把培根斜對角包，這樣，就可以多出許多的量，而味道不減！還有就是金針菇要先焯一下水
千里飄香谷
