準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘人們都說紅配綠醜的死。但是在食物的搭配上,紅配綠顯得很和諧。雙椒竹筍就是這麼一個典型案例。紅尖椒,青尖椒配上潔白的筍絲,如同畫一般。香脆的筍絲配上辛辣的口感,簡直就是色香味俱全。簡單快捷的製作方法,就能出鍋一道美味的家常小菜。快來嘗試一下吧!
主料
青椒 :
50g紅椒 :
50g 竹筍 :
200g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.雙椒和竹筍
2.竹筍洗淨,切好
3.青紅椒去籽,洗淨,切小丁
4.起油鍋,青紅椒炒一下
5.再起油鍋,竹筍炒一下
6.放入青紅椒同炒
7.放點水煮熟,放點鹽
8.雙椒竹筍做好了
烹飪技巧
青紅椒炒炒就行,時間長了維生素會流失