準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
饅頭 :
2個紅腸 :
1根山
雞蛋 :
3個 青椒 :
半根紅椒 :
半根 洋蔥 :
小塊蔥 :
小段 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
1. 紅腸,洋蔥,青紅椒,饅頭切丁。
2. 雞蛋打成蛋液,加少許的鹽。
3. 把饅頭倒進蛋液浸泡下。
4. 鍋中倒入適量的油燒熱,倒入饅頭丁,翻炒成金黃色盛出。
5. 再倒入少許的油,倒入蔥,辣椒,紅腸翻炒下。
6. 將炒好的饅頭倒入鍋中,加入鹽,胡椒粉調料即可。
7. 成品